enkele weetjes

* Het minimumsalaris van de Mexicanen is 55 pesos per dag, wat ongeveer overeen komt met 2,5€.

* Blijkbaar verdienen mensen die aan de lichten de voorruiten van de auto's wassen op een goede dag 270 pesos, en op een mindere dag rond de 150 pesos. Dit maakt dat veel mensen dan ook voor deze "job" kiezen... Armoede en miserie zie je hier overal. Moeders die met hun kinderen aan een touw rondlopen en geld vragen, bedelaars aan kerken, langs de kant van de weg, gehandicapten, etc. Mensen zijn zeer creatief in het bedenken van allerlei klusje om geld te verdienen.

* Je kan hier ook zeer uiteenlopende dingen kopen om te eten: elote (maiskolf op een stokje met mayonaise, limoensap, chili en parmesaan), esquite (gekookte mais in een bekertje met dezelfde ingrediënten), gefrituurde worstjes, stukjes suikerriet, allerlei soorten fruit, taco's, torta's (broodjes met allerlei dingen tussen, vooral vlees...) Hier in Guadalajara is de torta ahogada een typisch gerecht: dat is een "verdronken" torta, dwz dat je je torta krijgt, en je kan die dan in een saus dopen, al dan niet pikant ;)

* Bij ongeveer alle gerechten krijg je limoen, en hier in Guadalajara wordt ook enorm veel "queso fundido" of gesmolten kaas gegeten. Gisteren had ik (Isabelle) bv visfilet besteld, en ik kreeg ook effectief vis te eten, maar dan overgoten met kaas, die gegratineerd was. Wel wat zwaar allemaal ;) Andreas had "medallón de res" besteld, en kreeg een lekker stukje rundsvlees, op een schijfje nopal (cactus), en bovenop ook een laag kaas...
Gelukkig hebben we nog geen last gehad van de "wraak van Moctezuma" zoals diarree wel eens genoemd wordt hier... hout vasthouden!

* We kregen al een paar keer de vraag wat "mamasota" betekent. Als mannen een meisje aantrekkelijk vinden, roepen ze haar wel eens na met "mamacita". (als je -ita of -ito achter een woord zet, krijg je het verkleinwoord; -ota is eigenlijk gewoon een achtervoegsel om een woord te vergroten.

* Het beroemde "mañana" zijn de Mexicanen ook nog niet verleerd... Ik moet er toch steeds terug aan wennen. Om 12 vertrekken wordt steevast een paar uur later... Ach ja, als je die tijdspanne incalculeert, valt er wel mee te leven ;)

* Ondanks het feit dat er in Mexico veel (goede) koffie wordt geproduceerd, drinken de meeste Mexicanen oploskoffie, en dan vooral Nescafé... Dat is meestal goedkoper, en minder werk. Om een goeie koffie te krijgen, moet je dikwijls lang zoeken... Gelukkig weet de Rough Guide soms raad ;) Qua prijzen heeft ie het anders wel vaak mis.

* Het weer is hier geweldig... de zon schijnt zo ongeveer elke dag, wat soms wel vermoeiend is als je rondwandelt... maar we klagen niet!